На загруженной кухне могут произойти несчастные случаи. Знание того, как оказать первую помощь при распространенных травмах на кухне, необходимо для обеспечения безопасности на кухне и предотвращения перерастания незначительных происшествий в более серьезные ситуации. В этом подробном руководстве будут рассмотрены основные методы оказания первой помощи при ожогах, порезах и случаях удушья, которые применимы на кухне и в столовой.
Бернс
Ожоги первой степени: это поверхностные ожоги, которые затрагивают только внешний слой кожи, что приводит к покраснению и боли. Чтобы вылечить ожог первой степени, промойте пораженный участок прохладной водой в течение нескольких минут, чтобы успокоить боль и предотвратить дальнейшее повреждение. Для облегчения состояния можно также нанести гель алоэ вера.
Ожоги второй степени: эти ожоги поражают как внешний, так и нижний слой кожи, вызывая боль, покраснение, отек и волдыри. Крайне важно охладить ожог проточной водой, а затем накрыть стерильной повязкой или чистой тканью. Обратитесь за медицинской помощью, если размер ожога превышает три дюйма или он затронул руки, ноги, лицо, пах, ягодицы или крупный сустав.
Ожоги третьей степени: эти ожоги серьезны и требуют немедленной медицинской помощи. Не пытайтесь лечить ожог третьей степени самостоятельно. Вместо этого позвоните в службу экстренной помощи и обеспечьте человеку тепло и комфорт, пока он ждет прибытия помощи.
Порезы
Небольшие порезы: промойте порез водой с мылом, затем прижмите его чистой тканью или повязкой, чтобы остановить кровотечение. Как только кровотечение остановится, можно нанести мазь с антибиотиком и накрыть порез стерильной повязкой.
Глубокие порезы. На глубокие порезы может потребоваться наложение швов, чтобы обеспечить правильное заживление и предотвратить инфекцию. Прижмите рану, чтобы остановить кровотечение, и как можно скорее обратитесь за медицинской помощью для профессионального лечения.
Инциденты с удушьем
Сознательное удушье. Если кто-то задыхается и может кашлять или говорить, предложите ему продолжать кашлять, чтобы сместить мешающий предмет. Если кашель неэффективен, сделайте толчки в живот, чтобы вытолкнуть предмет.
Бессознательное удушье. Если кто-то поперхнулся и потерял сознание, немедленно позвоните в службу экстренной помощи и проведите СЛР, включая проверку наличия препятствий в дыхательных путях, прежде чем приступить к искусственному дыханию.
Подготовившись и зная о методах оказания первой помощи при распространенных несчастных случаях на кухне, вы сможете обеспечить безопасную и надежную кухню и обеденную среду для всех. Всегда не забывайте обращаться за профессиональной медицинской помощью в случае серьезных травм и чрезвычайных ситуаций.